Барбарис
Барбарис
- Наявність: В наявності
- Модель: 00011
Доступні опції
У кулінарії барбарис можна вважати універсальною приправою, так як він поєднується з більшістю продуктів. Додавати прянощі можна як в солоні, гострі і кислі страви, так і солодкі. Барбарис добре підходить до м'яса, птиці, круп, бобових. Відмінно доповнить барбарис салати, страви з овочів і фруктів. Барбарис шикарно поєднується з рибою, особливо тушкованої та смаженої. Ягоди барбарису послужать прекрасною пряністю при консервуванні овочів, фруктів, ягід. Їх можна засолити, засахарить, замаринувати і т.д.
Крім цього з ягід барбарису можна робити різноманітне варення, джеми, мед, желе, морси, соки, компоти, квас, лимонад.