Кориця мелена

Чарівний аромат цієї пряності чудово поєднується з чаем, кавою, шоколадом, а також з яблуками та грушами.тортів, тістечок, печива, пряників, кексів, булочки, пиріжки, шоколаду, шоколадних цукерок. Чудово кориця поєднується з яблуками, гарбузом, молочними продуктами, сиром. Прянощі додають у солодкі каші, варення, джеми. Дуже корисно додавати щіпку кориці в каву або гарячий шоколад. Крім солодких страв і напоїв, корицю додають в м'ясні страви з курки, свинини, баранини, соуси. Зберігати корицю рекомендують в скляних ємностях, які щільно закриті, в місці де мало світла і сухо.